Rosbief Met Portsaus En Ganzelever

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 rosbief 800 gr - 2 dl port - 2dl bruine fond - 2 sneetjes ganzeleverpastei - boter - peper en zout Voorbereiding: Waterkers schoonmaken - gratin dauphinois klaarmaken (zie recept) Bereidingswijze: Schroei de rosbief langs alle kanten toe in een zeer hete kookpan, breng op smaak met peper en zout en laat 20 min zachtjes verder bakken met deksel op de pan. Snijd ganzeleverpaté in kleine blokjes. Haal gebraad uit pan en rol het in aluminiumfolie - laat rusten en houd warm (oven110°) Blus de pan met porto en bruine fond, laat inkoken tot een gebonden saus. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken